蓝孔雀由野生驯化而来，不需占用良田好地，废旧房屋和林地荒滩就可以做孔雀的理想家园；饲养孔雀劳动省时省力，强度不大，可以发挥农村次级劳动力的作用；其适应性强，抗病力是鸡的18倍；耐粗饲：玉米、小麦、青菜、白菜、豆粨、糠麸都可以做它们的饲料；耗料少，采食量还没有鸡的多；其饲料转化率与鸡相近，从出壳到养至3公斤左右上市约需6—8个月。孔雀从古至今都是一种高档食材，古代只有帝王将相才能享用。孔雀肉含有人体必需的多种氨基酸和微量元素，其肉质细嫩，野味浓郁，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级保健营养食品。