鲜牛肉保鲜技术
- 时间:2020/12/10 15:39:30
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云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司
1、企业简介:云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司是一家集肉牛良种化繁育、生态化养殖、机械化屠宰、标准化加工、冷链化配送、专卖连锁销售、高端清真餐饮、活畜市场交易服务和管理为一体的国家级肉牛产业化龙头企业。公司成立于2005年,注册地为云南省昆明市寻甸县,拥有先进的机械化生产线和牛肉精深加工车间,并拥有与之相配套的大型低温排酸冷库、急冻库、活畜暂存舍、活畜检疫楼、畜产品质检楼、综合办公楼和研发中心等。年屠宰肉牛为3万多头,每年可生产高品质排酸牛肉10000吨。
2、联系电话:0871-62660549
3、企业需求:
(1)鲜牛肉保鲜技术。鲜牛肉保质期需延长到45天,便于线上销售及运输到省外、国外。
(2)降低牛肉排酸损耗。